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去夏威夷群岛叹咖啡（一）--可爱岛
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在夏威夷，几乎随处可见科纳咖啡的身影--餐馆，小店，香飘阵阵，由不得你忽视它们的存在。在火山岛科纳，咖啡种植园已经成了象征。而其它各岛散落如拱月众星的咖啡园，低调地默默支撑着当地的农业，替代着原来的糖蔗生产。当然，咖啡香不输酒，咖啡发烧友们，有的是机会闻香寻觅，发现那别有洞天的世外“咖啡园”。置身绿色的咖啡园，沐浴着天然的咖啡香薰，不汲满一身的香味回国，似乎是件愚蠢的事情。
馨香，情调，真实，实惠…… 夏威夷假日网，带您走进夏威夷的咖啡世界……
可爱岛之最古老的商业咖啡种植园，一次尝够各式名品
花园之岛Koloa镇上的咖啡种植园已经有近两百年历史（始于1836年），在州内最大的可爱岛咖啡公司管理下，采取有机环保种植，完全不使用杀虫剂之类的化学药物。对自然如此谨慎关爱，大自然的回馈自然丰盛。整个种植园年产量比整个科纳地区出产的咖啡还多。品种齐全的咖啡园，让人在绿茵香薰中叹咖啡的同时，饶有兴致地来次咖啡科普课，倒也正中了咱“孜孜不倦”学习的精神。
(图片来源：picasaweb， Laura)
每年二三月份，整个农场咖啡花开，甚是壮观。而咖啡豆在 五月结果后一直要到十月中旬才能开始收成，可想而知这咖啡豆汲取了多少天地精华长成。收成后剥下的果皮还要被扔回地里，化作次年的春肥，丝毫不浪费一点点土地的精华。
如此朴实，天然的种植园，自然不会对游客收取令人咂舌的各种费用。游客们可以自行在指定的种植区域和制作区参观，还有咖啡展馆展示各种咖啡器具。最令人心动的是，这里还有十多种免费的咖啡样品供游客品尝（五种咖啡豆--红色卡杜埃，黄色卡杜埃，铁毕卡亚，蓝山和新世界，各式烘焙），如此大方豪气，为它赚足了名声。
（图片来源：travel.webshots.com）
而更多的令人眼花缭乱的咖啡品种在园内的纪念品店炫耀着，赚足游客的眼球，让咖啡爱好者们欣喜若狂，直至钱袋空空才肯罢休。（插句题外话，这里的家庭式馅饼和冰淇淋的名气可不输咖啡哦。）当然，光要喝这家咖啡公司的产品，在夏威夷到处都可以买到的。只是，站在它们成长的土地上，眼观咖啡树，鼻嗅咖啡香，再小啜一口香浓的咖啡，或许不及高雅咖啡屋里面的高贵优雅，却多了一丝自在。在这里，天地之间，唯有咖啡，占据你我的心灵。
夏威夷假日网编辑 树海儿
